飲食店で連休休めない張り紙が炎上!その反応と対策「経営者側の準備不足に非」「サービス業で全休みだすのは非常識」

ある飲食店の張り紙が話題になっています。
twitterに投稿された「今後の大型連休は全て休み希望は通せません」という張り紙が、
今話題のブラック企業に当たるのではないかと炎上しているんです。
そんな飲食店の張り紙にネットではどんな反応をしてるのでしょうか?そして、正しい会社の在り方とは何なのでしょうか?

スポンサーリンク

飲食店で連休休めない張り紙が炎上!

そもそもの経緯は、あるtwitterのユーザーが投稿した画像にあります。

その画像には張り紙が写っていて、働いている従業員の希望を全て取り入れた結果、年末年始の稼ぎ時に飲食店が開店できなかった事。
年末年始にお店を開かないという事は、会社にとてつもない損害だという事。
その為、今後は休み希望が多い=会社への貢献度が低いとしてシフトを削る事。
今後は連休での休み希望は通らないという事が、張り紙に書かれていました。

この、会社側の逆切れともいえる内容が酷すぎるとして、一躍ネットで炎上してしまいました。

実は筆者も店長経験があります。上記の件のもっと詳細な経緯を見ないと分からない部分はあるのですが、
普通に考えると「なぜ最初にすべての人の希望を通してしまったのだろう?」というのが素朴な疑問です。

年末年始に営業できるようにかなり前から交渉しておくのが店長の仕事だったからです。

詳しい事情は分からず、従業員が皆で一斉に休むほどモラルが低かったことも考えられますがどんな状況だったのでしょう。

スポンサーリンク

飲食店の張り紙炎上に対するネットの反応

この張り紙に対するネットの反応はどうなのでしょうか?

バイト側の立場

twitter
そんな事言ったって正社員として雇ってくれるわけじゃないくせに
twitter
年末は人手が不足すると予想して準備しなかった経営者側にも非があると思うけど
twitter
出勤義務がないからアルバイトなわけで、年末に出てほしいなら特別手当とか出したらいいのに
twitter
そもそも正社員を雇えば済む話でしょ
twitter
働きたい時だけ働くのがバイトでしょうに
twitter
正社員減らしてバイトを増やすようになった社会全体のツケが回ってる感じ
twitter
逆にそんな所でアルバイトしないって全員に言われたらどうするつもりなんだろう?

店の立場

twitter
経営者に媚びろというわけじゃないけど、バイト側も日頃から信用・信頼関係を構築しておくのは大事じゃないかなあ
twitter
飲食のバイトを自ら選んでおいて、年末年始に休ませて欲しいって言われて経営側が怒る気持ちはわかる
twitter
今の時代、サービス業で全休みをしっかり取る方が非常識な気もする
twitter
この張り紙、希望を全部は通す事が出来ないというニュアンスなら、叩くのは少しかわいそうなような
twitter
こんなことがあった後に、全員の休み希望は通せないのは仕方ないと思うけどね
twitter
私事で休むと言われて、腹が立ってしまうのは仕方ないかな~。張り紙はアレだけどさ

出典:twitter

どちらかというと、バイトにそこまでの責任を負わすのはどうかという、バイト側の意見が多かったです。

スポンサーリンク

飲食店の在り方とは?

飲食店の理想的な状態はどんなものなのでしょうか?

ここは人間関係を築くのがうまい店長ほど上記のような問題は起きません。
一番いいのは、従業員側もお店側も、お互いに協力し合う、逆に妥協し合うという、バランスがお互いにとれることだと思います。

店員のリーダー格2人に、事前に「休みたい時期もあるだろうから、お互いが休みがかぶらないようにだけ事前に話し合っておいて欲しい」
などと声をかけ、直前ではなく1か月前にはもうメインシフトは組んであるようにします。

他にも例えば、バイトを2つのグループに分けて、年末まで出て貰うバイトと年始に出てもらうバイトにわけることもできます。
バイト側も年末年始ずっと出勤しろいうのは拒否する人も多いですが、年末か年始、どちらかならば出ると言ってくれる人も多いはずです。

どちらにせよ、すべては人間関係が構築できていた上で、1か月前には調整が出来ていることです。

名著『人を動かす』で基本的なこととして書いてありますが
上記のように、「罰する」ことはご法度で、罰することによって人は本当には動きません。

基本的なこととしては

1.バイトの契約をする前に、年末か年始や連休時は全部でなくともいくつかは出勤をしてほしい旨を伝えておく
2.バイト側と積極的に交流して、信頼関係を作っておく
3.欠勤が多かったり、お店とWIN-WINを築けないモラルの低いバイトは最初から雇わない
4.休日出勤の場合は特別手当など出せるようであれば出す

というところです。

学生相手だとどうしても自分の都合しかみえなく、お店とWIN-LOSEの関係を求める人も少なくありません。
しかし、それは契約段階で説明することで防げますし、
WIN-LOSE的なモラルが低い人の影響を早い段階でなくす努力は店側で必要となります。

この件は、現在の日本社会特有の事件かもしれないなと思いました。
今の日本は正社員が少なく、バイトが多い時代です。
筆者も、店長をしていた時は、会社の方向性により、お店に正社員1人でした。そして特別手当はある年からなぜかなくなりました。

もしもモラルが低いバイトが集まっているお店に飛ばされようものならば
人を入れ替えなければ、このような件が起こってしまうのはありえることだと思います。

今回はどういう状況だったのか?もしかしたら、実は店長が11月後半に異動してきたばかりのモラルの低いお店だったとか
そういうこともあるかもしれません。

どちらにせよ、働くにあたりバイト側の都合が優先される、というのは勘違いでありますし、逆にお店側が優先されるというのも勘違いで
WIN-WINのバランスをとっていくのは、雇われる側も雇う側も努力していくべきものだということを忘れてはいけません。

スポンサーリンク

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • follow us in feedly

関連記事

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

CAPTCHA


最新記事

  1. メドベージェワがセーラームーン姿でエキシビションを滑り、日本人からは大歓声でした いったいなぜロシ…
  2. 北朝鮮がもし戦争したら日本の被害想定はどのくらいのものか?東京の場合のシュミレーションとして 具体…
  3. 最年少プロ棋士、藤井聡太四段(14)が7人のプロ棋士と対決するAbemaTV将棋チャンネルの特別企画…
  4. 新体操女子リオデジャネイロオリンピック代表メンバーだった畠山愛理さんが大学を卒業したこの春から タ…
  5. 北朝鮮の建軍節に当たる4月25日に向けて、6回目の核実験の危機感が募っています。 実験をしたらアメ…
  6. 大統領選挙直前のフランスでテロが発生しました。このテロが起きたことで失速傾向にあったルペン候補に追い…

人気記事

  1. 2017-2-27

    WBC2017侍ジャパンキューバ戦放送予定と反応まとめ

    いよいよWBC1次ラウンドが3月6日から始まり、侍ジャパンは早速強敵キューバと3月7日に対戦します。…
  2. 2017-1-4

    トランプ大統領の就任日2017年1月20日からいったい何が起こるのか? 反応まとめ

    トランプ氏大統領の就任日2017年1月20日が迫っている。この日からアメリカの政治が激変することが予…
  3. 2017-1-31

    セブンイレブンがバイトに罰金で炎上!知恵袋で驚きの実情!反応まとめ「完全に労基法違反」「バイトモラル低すぎる時代に経営者が狂気に走った例だよ」

    セブンイレブンが16歳のバイトの女子高生が病欠したことで罰金を科したことがニュースとなり、バイトの実…
  4. 2016-12-26

    ソフトバンクのスマップCMオリジナルバージョンの内容は?反応まとめ「CMで泣いたのはじめて」「永久保存」

    ソフトバンクがスマスマ最終回にて、間のCMにて1分間ものオリジナルバージョンのCMを流したことが …
  5. 2016-10-23

    張本勲氏今日のサンデーモーニングでも中大陸上部内紛発言への謝罪一切なし!なぜ?反応まとめ

    注目されてた本日のサンデーモーニングで、張本勲氏は先週来炎上していた 中大陸上部内紛についての発言…
  6. 2017-1-5

    箱根駅伝山の神の歴代一覧とその後の活躍まとめ!「実業団で活躍できないジンクス?」「卒業後の確かな成長を」

    新年の風物詩である第93回箱根駅伝が青山学院の3連覇達成で終わりました。 箱根駅伝といえば5区の山…
  7. 2016-12-28

    井岡一翔大晦日2016放送時間と対戦相手スタンプとの試合は?ネットの反応一覧!

    昨年の大晦日も防衛戦を行った井岡一翔選手が、2016年の大晦日も防衛戦をする事に決まりました。 ど…
ページ上部へ戻る